Cam kết
chất lượng
Giá
tốt nhất
Giao hàng
toàn quốc
Thanh toán
khi nhận hàng

Quinoa - Những món ăn hấp dẫn

Thứ sáu - 05/10/2018 13:31
Quinoa 1
Quinoa 1
1. Salad hạt diêm mạch quinoa giảm cân
Nguyên liệu: 2 chén nước, 1,5 chén hạt diêm mạch: rửa sạch, 5 trái cưa leo gọt vỏ, bỏ hai đầu và cắt thành từng miếng vừa ăn, 1 củ hành tím: thái mỏng, 1 vài trái cà chua, bỏ hạt, thái hạt lựu, 1 ít ra mùi tây Ý, thái nhỏ, 2 chùm lá bạc hà, rau diếp cá thái nhỏ, Dầu oliu ½ chén, ¼ chén rượu vang đỏ, 1 trái chanh ép lấy nước cốt, ½ muỗng tiêu xay.
Cách làm: Cho nước vào chảo nấu sôi sau đó cho hạt quinoa vào và nấu chín. Cho quinoa vào một bát riêng và trộn cùng với một số nguyên liệu khác. Sau đó cho dưa leo, hành tây thái mỏng, cà chua, rau mùi tây, bạc hà, dầu oliu, giấm, nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, rượu vang và trộn đều lên.
Bạn có thể cho món salad này vào tủ lạnh sau đó lấy ra dùng. Với món salad này có khá đầy đủ thành phần, vì thế bạn có thể dùng thêm một chút cơm cùng salad này là đủ dinh dưỡng cho bữa trưa. Thực hiện ăn kiêng mỗi ngày với món salad giúp bạn giảm cân một cách nhanh chóng.
 
hat diem mach quinoa do nguyen chat nhap khau 8
 


2. Cơm thập cẩm hạt diêm mạch quinoa:

Nguyên liệu: 1 chén diêm mạch (200g), các loại rau củ quả cắt vừa ăn, nấu chín
Cách làm: Cho dầu vào chảo nóng rồi chiên sơ qua hạt quinoa đã rửa kĩ, để ráo nước cùng với một củ hành khô thái nhỏ. Đổ thêm vào chảo 1,5 chén nước. Đậy nắp và tiếp tục đun sôi trong khoảng 15 phút cho đến khi hạt chín mềm. Trộn các loại rau củ cùng với diêm mạch đã nấu chín. Và chúng ta đã có một món cơm thập cẩm từ hạt diêm mạch bổ dưỡng và ngon miệng.
 
hat diem mach quinoa do nguyen chat nhap khau 9


3. Cari gà hạt diêm mạch quinoa:

Nguyên liệu:
  • 1 muỗng cà phê dầu olive
  • 1 chén hành tây xắt hạt lựu
  • 1 cặp đùi gà đã bỏ da và xương (tốt nhất là dùng ức gà)
  • 2 muỗng cà phê hỗn hợp cà-ri
  • 3 tép tỏi
  • 2 chén cà chua xay nhuyễn
  • 2 chén nước dùng gà
  • 2 chén cà tím xắt hạt lựu
  • 2 chén khoai tây xắt hạt lựu
  • 1 chén hạt diêm mạch sống

Cách làm: Đun nóng dầu olive trong chảo sâu lòng với lửa vừa. Thêm hành vào khử từ 2-3 phút cho đến khi hành thơm và mềm. Cho tiếp gà, hỗn hợp cà-ri, muối, gừng và tỏi. Rán đều khoảng 3-5 phút để gà có được màu vàng nâu. Cho cà chua xay, nước dùng, cà tím, khoai tây và hạt diêm mạch vào. Đậy nắp và nấu từ 15-20 phút. Khi đã nấu chín nó sẽ trông giống như một món hầm. Khi gà và hạt diêm mạch đều đã chín, múc ra tô và cho cơm hoặc mỳ lên trên và trang trí với hành, ngò và hạnh nhân nghiền.
 
hat diem mach quinoa do nguyen chat nhap khau 10


4. Súp gà hạt diêm mạch quinoa

Nguyên liệu:
  • 1 củ hành tím xắt hạt lựu
  • 2 tép tỏi
  • 6-8 cọng cần tây, xắt hạt lựu
  • 6-8 củ cà rốt xắt hạt lựu
  • 2 bộ ức gà xắt hạt lựu
  • 1 muỗng hạt nêm
  • 1 muỗng ớt cựa gà hun khói
  • 2 lá nguyệt quế
  • ¼ chén đậu xanh
  • ½ chén hạt diêm mạch, rửa sạch
  • 6 chén nước dùng gà ít muối
  • 2 chén nước
  • Muối, tiêu

Cách làm: Cho thịt gà vào xào sau đó cho thêm tất cả những nguyên liệu vào và nấu với nhiệt độ thấp trong 6 tiếng. (Bạn nên nấu vào buổi tối trước khi đi ngủ và sáng hôm sau khi thức dậy thì nồi súp của bạn đã có thể dùng được). Sau đó thêm muối và tiêu vào nêm cho vừa ăn, cho hạt diêm mạch vào (nếu thích ăn cay bạn có thể cho thêm ớt).
 
hat diem mach quinoa do nguyen chat nhap khau 11
 

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết
Hỗ trợ trực tuyến
Nhân viên 1
0353715295
Nhân viên 2
0978167075
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây